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Küche
La Claire Fontaine


Unsere Küche richtet sich ganz nach Ihren Wünschen, präsentiert sich unkompliziert und bodenständig, ist dabei gehoben und einfallsreich und gibt sich trotz der Liebe zur Tradition hier und da auch extravagant.

Alle unsere Gerichte werden in unserem Hause mit regionalen Produkten der Saison zubereitet, die sorgfältig ausgewählt wurden.

Diese gewissenhafte Auslese treffen wir auch für unseren Weinkeller, der aufgrund seines Umfangs und seiner Vielfalt zu den Besten der Region gehört. Wenn Sie diese Leidenschaft für sich entdecken möchten, bereiten wir gerne eine Weinprobe mit Ausnahme-Jahrgängen in unserem Keller für Sie vor.