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La Claire Fontaine


Week-end 100% terroir et équitable


19-05-2016
Du 20 au 22 mai, venez déguster des produits du terroir et équitable à travers un délicieux menu 3 services.
 

Menu terroir

 

Le carpaccio de boeuf limousin de la ferme du Vivrou

Copeaux de tomme de la bergerie de l'Isbelle

Légumes crus marinés

***

Le magret de canard de Floumont, laqué au miel de Vanessa Martin

Croquettes de pommes de terre maison

Poêlée de légumes de saison

***

La tarte au chocolat de Vincent Fontaine et sa boule de glace vanille

 

Prix du menu 3 services: 38 euros 



 
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