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La Claire Fontaine


Menu de la fĂȘte des mĂšres


02-05-2016
DĂ©couvrez le menu de la fĂȘte des mĂšres, qui sera servi jusqu'au 16 mai.
 

Menu de la fête des mères

 

La ballottine de poularde jaune

Au ris de veau mariné à la framboise

Galantine van gele mesthoen

Met gemarineerde kalfswezerik en frambozen

***

Les langoustines grillées

Et son beurre à la vanille

Gegrilde langoustines

Met vanilleboter

***

La tulipe de sorbet à la mangue

Tulp met sorbetijs mango

***

Le magret de canette à la rhubarbe

Panier de légumes du marché matinal

Jonge wijfjeseendborst met rabarber

Mand van groenten uit de ochtendmarkt

***

Le fraisier

De aardbeiplant

 

 

Prix du menu 5 services: 48 euros 



 
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