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La Claire Fontaine


Brunch de la fĂȘte des pĂšres


28-05-2015
Profitez d'une belle journĂ©e en famille avec le grand brunch de la fĂȘte des pĂšres, ce dimanche 14 juin.
 

Brunch de la fête des pères

- La Claire Fontaine -

Les hors d’oeuvre :

Oeuf poché sauce mousseline, mousse de truite, saumon fumé,...

Les poissons :

Baby homard, saint Jacques (marinée),

maquereau fumé, toast à la rillette de sardine...

Les viandes :

Agneau, aiguillette de magret de canard, le tartare de boeuf, le parmentier de boeuf aux petits légumes, aiguillette de poulet marinée, ...

Les légumes :

Jus de légumes, salade de tomates multi couleurs, carpaccio de concombre, fenouil pomme et orange, asperges blanches et vertes,...

Quinoa aux olives/féta, pommes de terre au thym-ail-échalote, penne aux tomates confites, roquette.

Les desserts :

Crème brûlée, éclair au café, tartelette à la fraise, mini opéra, salade de fruits.

Et également les viennoiseries, pancake, cocktail vit++, pain aux olives, pain au noix, jambon braisé, ...

Boissons :

Jus de fruits, eaux,

boissons chaudes (café/thé/chocolat chaud)

En supplément :

Autres boissons softs, vins, bières, cava, …

 

Le brunch est servi à partir de 10h30 jusqu'à 15h

Prix: 35 euros/adulte et 16 euros/enfant (de 4 à 12 ans).

Réservation souhaitée pour le mardi 9 juin, par téléphone au 084/41.24.70 ou par email: info@clairefontaine.be

  



 
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